2020年初级营养师（210）考试大纲-专业知识与专业实践能力
2019年11月27日 来源：来学网临床营养部分（专业知识与专业实践能力)
3-专业知识；4-专业实践能力
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单元 |
细目 |
要点 |
要求 |
科目 |
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一、概述 |
1. 临床营养的概念 |
（1)临床营养的目的、作用和意义 |
掌握 |
3 |
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（2)临床营养的工作内容和方法 |
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（3)营养不良的定义和分类 |
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2. 住院病人营养状况的调 |
（1)膳食调查与评价 |
掌握 |
4 |
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（2)人体测量 |
