【每日一练】2021年公卫执业医师卫生法规基础试题(14)

2021年07月23日 来源:来学网

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  第十四节 乳品质量安全监督管理条例

  一、A1

  1、《乳品质量安全监督管理条例》第九条规定:有关行业协会应当加强行业自律,推动行业诚信建设,引导、规范( )依法生产经营。

  A、奶畜养殖者

  B、生鲜乳收购者

  C、乳制品生产企业

  D、销售者

  E、以上都是

  2、奶畜养殖场应当建立养殖档案,载明以下内容

  A、奶畜的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期

  B、饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量

  C、检疫、免疫、消毒情况

  D、奶畜发病、死亡和无害化处理情况

  E、以上都是

  答案部分

  一、A1

  1、

  【正确答案】 E

  【答案解析】 《乳品质量安全监督管理条例》第九条规定,有关行业协会应当加强行业自律,推动行业诚信建设,引导、规范奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者依法生产经营。

  【该题针对“乳品质量安全监督管理条例★”知识点进行考核】

  2、

  【正确答案】 E

  【答案解析】 奶畜养殖场应当建立养殖档案,载明以下内容:

  ①奶畜的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;

  ②饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量;

  ③检疫、免疫、消毒情况;

  ④奶畜发病、死亡和无害化处理情况;

  ⑤生鲜乳生产、检测、销售情况;

  ⑥国务院畜牧兽医主管部门规定的其他内容。

  【该题针对“乳品质量安全监督管理条例★”知识点进行考核】

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