【背景资料】
某水库工程由均质坝、水闸，溢洪道和输水隧洞主要建筑物组成。承包人与发包人依据《水利水电工程标准施工招标文件》签订了施工合同。施工中发生如下事件：
事件1：施工单位在水闸浇筑施工前进行配合比试验，试验结果数据是下表1。

事件2：工人在现场进行了混凝土坍落度试验，坍落后的混凝土见下图1。（坍落度筒的尺寸为：上口径100m、下口径200m，高300m）

事件3：在进行水闸闸室底板浇筑施工时，施工单位划分了模板，预埋件制作与安装等工序。
事件4：混凝土单元工程质量缺陷进行处理后，由承包人组织进行质量缺陷备案表的填写。并报质量监督机构进行备案。
事件5：在大坝正式施工前，施工单位进行了碾区试验，并对大坝的施工进行了工序的划分。
【问题】
1.根据事件1，计算该混凝土的水胶比和砂率（计算结果保留两位小数）。
2.根据事件2，计算现场试验混凝土的坍落度。
3.根据事件3，水闸闸室底板除了模板，预埋件制作与安装工序，还有哪些工序?
4.根据事件4，指出质量缺陷备案表填写中的不妥之处并改正。质量缺陷备案表中还应包括哪些内容?
5.根据事件5，试说明均质土坝坝面作业工序除了植土、平土、质量检查外还有什么?