(来学网)植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为
  • A.
    (来学网)蛋白质含量低
  • B.
    (来学网)蛋白质含量高
  • C.
    (来学网)蛋白质被纤维包裹,不易与消化酶接触
  • D.
    (来学网)与脂肪含量有关
  • E.
    (来学网)蛋白质分子结构不同
正确答案:
C