题目考查的是耳穴水针注射的剂量标准，属于中医护理或针灸技术相关知识点。考点在于掌握耳穴注射时每穴的常规用药量，这是临床操作中必须严格遵守的规范，以确保安全和疗效。

正确答案是E（0.1ml）。耳穴注射属于微量化治疗，因其部位较薄且神经分布密集，过量注射可能引起疼痛或组织损伤。因此，一般每穴仅注射0.1ml，既可达到治疗效果，又避免不良反应。

其他选项中，A、B、C、D的剂量均偏大，容易造成局部肿胀、疼痛甚至感染，不符合耳穴注射的安全原则。0.1ml是经过临床验证的合理剂量，符合中医传统操作规范。