A

题目考点分析：本题考查的是传染病相关的基本概念，特别是对“传染期”这一术语的理解。在传染病学中，了解病原体排出的时间段对于控制疾病传播具有重要意义。

正确答案的理由：传染期是指传染病患者能够将病原体排出体外，并可能传染给他人的时间段。因此，题目中所描述的“传染病患者排出病原体的整个时期”正是“传染期”的定义，故正确答案为A。

其他选项错误的原因：B项“感染期”一般指病原体在体内繁殖并引起病理变化的阶段，不特指排菌时间；C项“感染前期”是感染初期，尚未具备传染性；D项“潜伏期”是指从病原体侵入到出现临床症状前的时期，此时患者可能还未排出病原体；E项“检疫期”是对接触者进行观察的时间，与患者排出病原体无关。