答案：1.建设单位不应支付脚手架搭设增加的费用。其原因是：在投标报价中施工单位没有要求增加此部分费用，则根据招标文件原则，视为此项费用已包含在其他项目的综合单价中，在工程范围不变的情况下，工程费用不予调整。

　　2.(1)建设单位不应支付石材保护增加费用。其原因是：对石材进行保护是施工单位为保证施工质量的技术措施，一般在建设单位没有批准追加相应费用的情况下，技术措施费用应由施工单位自行承担。

　　(2)口头通知不能作为办理工程结算的依据，但是即便是口头通知变为监理通知，由于施工单位所报的工程量清单的综合单价中已经包含了技术措施费，且建设单位没有认可追加费用，所以此项费用也不能增加。

　　3.建设单位应当支付3月1日～3月9日共9天的停工补偿费用，共计9×6000=5.4(万元)。

　　4.建设单位应承担因工期延误造成的工期赔偿。其原因是：建设单位应该考虑到石材运输过程中的各种因素，不属于不可抗力，应予支付工期，不予补偿费用。

　　5.建设单位应增补的费用为：

　　会议停工补偿：5.4万元;

　　石材保管费：3.4万元;

　　工期延误补偿：3.6万元;

　　共计：12.4万元。