D

考点分析：本题考查的是免疫系统中各类细胞的功能，特别是与抗体产生相关的细胞类型。题目重点在于区分不同免疫细胞在体液免疫中的作用。

正确答案的理由：浆细胞是由B细胞分化而来的，其主要功能是大量合成和分泌抗体。抗体是机体对抗病原体的重要免疫分子，因此产生抗体的细胞是浆细胞。

其他选项错误的原因：T细胞主要参与细胞免疫，不直接产生抗体；NK细胞属于先天免疫，主要杀伤病毒感染细胞和肿瘤细胞；肥大细胞参与过敏反应，但不产生抗体；B细胞虽然能识别抗原，但只有在分化为浆细胞后才能产生抗体。因此，正确答案是D. 浆细胞。