男性，62岁，血脂和胆固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。

1.营养治疗原则为

A.低脂、限糖类、高饱和脂肪酸

B.低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸

C.低脂、限糖类、高不饱和脂肪酸

D.低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸

E.低胆固醇、高饱和脂肪酸

参考答案：C

2.采用的治疗饮食为

A.低脂、低胆固醇饮食

B.低脂饮食

C.低胆固醇饮食

D.高脂、低盐饮食

E.低盐、低蛋白饮食

参考答案：A

3.以下各组食物不能选用

A.大米、豆腐、胡萝卜

B.高粱米、蟹黄、竹笋

C.青菜、玉米、猪瘦肉

D.燕麦、紫菜、莴笋

E.茭白、标准粉、核桃仁

参考答案：B

 

 

 

 

 

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