1.慢性胃炎患者禁用的食物是(　　)。

A.牛奶、豆浆、馒头

B.肉汤、鸡汤、果汁

C.油菜、菠菜、苹果

D.大豆、鸡蛋、巧克力

E.洋葱、大蒜、辣椒

参考答案：E

涉及考点

营养(士)考试大纲

专业知识和专业实践能力

消化系统疾病与饮食营养

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