男性，52岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，行全胃切除手术，术后营养饮食治疗应注意的问题。

1.食物宜选用

A.米汤

B.牛奶

C.豆浆

D.奶粉冲麦乳精

E.浓糖水

参考答案：A

2.恢复期食物可以选用

A.煎豆腐、竹笋

B.豆腐、蒸鸡蛋

C.炸排骨、豌豆苗

D.茭白、豆浆

E.牛奶、芹菜

参考答案：E

3.术后4～5d应优先选用

A.冷流质膳食

B.浓流质膳食

C.清流质膳食

D.普通流质饮食

E.半流质膳食

参考答案：C

 

 

 

 

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