1.下面关于要素膳的描述，错误的是(　　)。

A.消化道内缺少消化液也能基本吸收

B.营养素齐全

C.含有膳食纤维

D.化学成分明确

E.无渣膳食

参考答案：C

答案解析：要素饮食是一种营养素齐全、不需消化或稍加消化即可吸收的少渣营养剂。

涉及考点

营养(士)考试大纲

专业知识和专业实践能力

治疗、试验和代谢膳食

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