【实战备考】2021执业药师《中药学专业知识一》知识点(5)
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皮类中药的性状鉴别
1.形状老树的干皮,多粗大而厚,呈长条状或板片状;枝皮呈细条状或卷筒状;根皮呈短片状或短小筒状。平坦:呈板片状,较平整。如杜仲、黄柏等。管状或筒状:常见于加工时用抽心法抽去木质部的皮类中药,如牡丹皮。单卷筒状:皮片一侧向内表面卷曲,以至两侧重叠,如肉桂。双卷筒状:皮片两侧各自向内卷成筒状,如厚朴。复卷筒状:几个单卷或双卷的皮重叠在一起呈筒状。槽状或半管状:皮片向内弯曲呈半圆形。反曲:皮片向外表面略弯曲,皮的外层呈凹陷状,如石榴树皮。
2.表面外表面:皮孔皮孔的颜色、形状和分布密度常是鉴别皮类药材的特征之一;钉刺刺,如红毛五加皮,钉状物,如海桐皮。内表面:一般色浅而平滑,常有粗细不等的纵向皱纹、网状皱纹、平滑坚硬。
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3.折断面
①平坦富有薄壁组织,如牡丹皮。
②颗粒状富有石细胞群,如肉桂。
③纤维状或刺状因组织中富含纤维,如桑白皮、合欢。
④层片状纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列,如苦楝皮等。有些皮的断面外侧较平坦或颗粒状,内侧显纤维状,说明纤维主要存在于韧皮部,如厚朴。有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连,如杜仲。亦有些皮在折断时有粉尘出现,这些皮的组织均较疏松,富含淀粉,如白鲜皮。
4.气味香加皮有特殊香气,味苦而有刺激感;地骨皮气味均较微弱。肉桂味甜而微辛,桂皮则味辛辣而凉。
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