1.为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是( )。

A.组氨酸

B.色氨酸

C.亮氨酸

D.苏氨酸

E.缬氨酸

参考答案：D

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

蛋白质

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