1.类维生素与维生素的区别在于前者的特点是(    )。

A.天然食物中含量太少

B.难以制定参考摄入量

C.摄入过多容易发生中毒

D.生理功能不明确

E.人体可自行合成

参考答案：E

答案解析：类维生素与维生素的区别在于类维生素可以由人体合成。

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

维生素

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