1.有关基础代谢的叙述，正确的是(　　)。

A.相同体重时，瘦高者基础代谢低于矮胖者

B.用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗

C.炎热使基础代谢水平降低，寒冷使其水平升高

D.在饥饿、禁食时，由于缺少正常韵能量来源，机体通过提高基础代谢来满足生理需要的能量

E.体面积大散热多，故儿童较成年人基础代谢低

参考答案：B

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

能量

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