(1)B(2)A(3)C(4)D

(1)黄酮类化合物的酸性强弱取决于酚羟基的位置及数量。7-羟基和4'-羟基因邻近羰基或处于对位氧原子的强吸电子效应，酸性较强(pKa约7~8)，可与弱碱性碳酸氢钠(pH≈8)形成钠盐而溶于水层；5-羟基因与羰基形成分子内氢键，酸性显著减弱(pKa≈10)，无法被碳酸氢钠萃取。选项B.(7,4'-二羟基黄酮)含两个强酸性羟基，易被5%碳酸氢钠萃取；A仅含单一羟基(7或4')，酸性不足以完全解离；C.(一般酚羟基)和D.(5-羟基)因羟基位置导致酸性较弱；E无游离酚羟基，无法成盐。故本题选B。5%碳酸钠水溶液常用于黄酮类化合物的萃取，其萃取效果与黄酮分子中的羟基位置和数量密切相关。7或4'-羟基黄酮由于含有7位或4'位的羟基，这些羟基在碱性条件下易于解离，从而增加了黄酮分子在水中的溶解度，因此容易被5%碳酸钠水溶液萃取出来。7，4'-二羟基黄酮虽然含有更多羟基，但其萃取特性还受到其他因素的影响，如分子内氢键的形成，可能导致其在特定条件下的萃取效率并不高于7或4'-羟基黄酮。一般酚羟基黄酮的羟基位置和数量不确定，因此不能一概而论其萃取效果。5-羟基黄酮的5位羟基在黄酮分子中的位置使其不易受碱液影响，故不易被5%碳酸钠水溶液萃取。无游离酚羟基黄酮由于缺乏游离的酚羟基，无法与碱液发生相互作用，因此萃取效率极低。综上所述，5%碳酸钠水溶液主要萃取出的是7或4'-羟基黄酮，因此这道题选A。黄酮类化合物的羟基酸性强弱与其取代位置密切相关。7或4'-羟基黄酮(A)因羟基处于供电子基团邻对位，酸性较强，通常需更高浓度NaOH(如5%)才能被萃取；7，4'-二羟基黄酮(B)因双羟基协同增强酸性，需强碱性条件；5-羟基黄酮(D)因5-OH与羰基形成分子内氢键，酸性显著减弱，难以被低浓度碱萃取；无游离酚羟基黄酮(E)无酸性基团，无法被碱萃取。一般酚羟基黄酮(C)的羟基酸性适中，0.2%NaOH可使其解离成盐而溶于水，故选择C。将混合物溶于有机溶剂中，依次用5%NA.HCO3可萃取出7,4'--二羟基黄酮、5%Na2CO3可萃取出7-或4'-羟基黄酮、0.2%NaOH可萃取出具有一般酚羟基的黄酮、4%NaOH可萃取出5-羟基黄酮。(2)黄酮类化合物的酸性强弱取决于酚羟基的位置及数量。7-羟基和4'-羟基因邻近羰基或处于对位氧原子的强吸电子效应，酸性较强(pKa约7~8)，可与弱碱性碳酸氢钠(pH≈8)形成钠盐而溶于水层；5-羟基因与羰基形成分子内氢键，酸性显著减弱(pKa≈10)，无法被碳酸氢钠萃取。选项B.(7,4'-二羟基黄酮)含两个强酸性羟基，易被5%碳酸氢钠萃取；A仅含单一羟基(7或4')，酸性不足以完全解离；C.(一般酚羟基)和D.(5-羟基)因羟基位置导致酸性较弱；E无游离酚羟基，无法成盐。故本题选B。5%碳酸钠水溶液常用于黄酮类化合物的萃取，其萃取效果与黄酮分子中的羟基位置和数量密切相关。7或4'-羟基黄酮由于含有7位或4'位的羟基，这些羟基在碱性条件下易于解离，从而增加了黄酮分子在水中的溶解度，因此容易被5%碳酸钠水溶液萃取出来。7，4'-二羟基黄酮虽然含有更多羟基，但其萃取特性还受到其他因素的影响，如分子内氢键的形成，可能导致其在特定条件下的萃取效率并不高于7或4'-羟基黄酮。一般酚羟基黄酮的羟基位置和数量不确定，因此不能一概而论其萃取效果。5-羟基黄酮的5位羟基在黄酮分子中的位置使其不易受碱液影响，故不易被5%碳酸钠水溶液萃取。无游离酚羟基黄酮由于缺乏游离的酚羟基，无法与碱液发生相互作用，因此萃取效率极低。综上所述，5%碳酸钠水溶液主要萃取出的是7或4'-羟基黄酮，因此这道题选A。黄酮类化合物的羟基酸性强弱与其取代位置密切相关。7或4'-羟基黄酮(A)因羟基处于供电子基团邻对位，酸性较强，通常需更高浓度NaOH(如5%)才能被萃取；7，4'-二羟基黄酮(B)因双羟基协同增强酸性，需强碱性条件；5-羟基黄酮(D)因5-OH与羰基形成分子内氢键，酸性显著减弱，难以被低浓度碱萃取；无游离酚羟基黄酮(E)无酸性基团，无法被碱萃取。一般酚羟基黄酮(C)的羟基酸性适中，0.2%NaOH可使其解离成盐而溶于水，故选择C。将混合物溶于有机溶剂中，依次用5%NA.HCO3可萃取出7,4'--二羟基黄酮、5%Na2CO3可萃取出7-或4'-羟基黄酮、0.2%NaOH可萃取出具有一般酚羟基的黄酮、4%NaOH可萃取出5-羟基黄酮。(3)黄酮类化合物的酸性强弱取决于酚羟基的位置及数量。7-羟基和4'-羟基因邻近羰基或处于对位氧原子的强吸电子效应，酸性较强(pKa约7~8)，可与弱碱性碳酸氢钠(pH≈8)形成钠盐而溶于水层；5-羟基因与羰基形成分子内氢键，酸性显著减弱(pKa≈10)，无法被碳酸氢钠萃取。选项B.(7,4'-二羟基黄酮)含两个强酸性羟基，易被5%碳酸氢钠萃取；A仅含单一羟基(7或4')，酸性不足以完全解离；C.(一般酚羟基)和D.(5-羟基)因羟基位置导致酸性较弱；E无游离酚羟基，无法成盐。故本题选B。5%碳酸钠水溶液常用于黄酮类化合物的萃取，其萃取效果与黄酮分子中的羟基位置和数量密切相关。7或4'-羟基黄酮由于含有7位或4'位的羟基，这些羟基在碱性条件下易于解离，从而增加了黄酮分子在水中的溶解度，因此容易被5%碳酸钠水溶液萃取出来。7，4'-二羟基黄酮虽然含有更多羟基，但其萃取特性还受到其他因素的影响，如分子内氢键的形成，可能导致其在特定条件下的萃取效率并不高于7或4'-羟基黄酮。一般酚羟基黄酮的羟基位置和数量不确定，因此不能一概而论其萃取效果。5-羟基黄酮的5位羟基在黄酮分子中的位置使其不易受碱液影响，故不易被5%碳酸钠水溶液萃取。无游离酚羟基黄酮由于缺乏游离的酚羟基，无法与碱液发生相互作用，因此萃取效率极低。综上所述，5%碳酸钠水溶液主要萃取出的是7或4'-羟基黄酮，因此这道题选A。黄酮类化合物的羟基酸性强弱与其取代位置密切相关。7或4'-羟基黄酮(A)因羟基处于供电子基团邻对位，酸性较强，通常需更高浓度NaOH(如5%)才能被萃取；7，4'-二羟基黄酮(B)因双羟基协同增强酸性，需强碱性条件；5-羟基黄酮(D)因5-OH与羰基形成分子内氢键，酸性显著减弱，难以被低浓度碱萃取；无游离酚羟基黄酮(E)无酸性基团，无法被碱萃取。一般酚羟基黄酮(C)的羟基酸性适中，0.2%NaOH可使其解离成盐而溶于水，故选择C。将混合物溶于有机溶剂中，依次用5%NA.HCO3可萃取出7,4'--二羟基黄酮、5%Na2CO3可萃取出7-或4'-羟基黄酮、0.2%NaOH可萃取出具有一般酚羟基的黄酮、4%NaOH可萃取出5-羟基黄酮。(4)黄酮类化合物的酸性强弱取决于酚羟基的位置及数量。7-羟基和4'-羟基因邻近羰基或处于对位氧原子的强吸电子效应，酸性较强(pKa约7~8)，可与弱碱性碳酸氢钠(pH≈8)形成钠盐而溶于水层；5-羟基因与羰基形成分子内氢键，酸性显著减弱(pKa≈10)，无法被碳酸氢钠萃取。选项B.(7,4'-二羟基黄酮)含两个强酸性羟基，易被5%碳酸氢钠萃取；A仅含单一羟基(7或4')，酸性不足以完全解离；C.(一般酚羟基)和D.(5-羟基)因羟基位置导致酸性较弱；E无游离酚羟基，无法成盐。故本题选B。5%碳酸钠水溶液常用于黄酮类化合物的萃取，其萃取效果与黄酮分子中的羟基位置和数量密切相关。7或4'-羟基黄酮由于含有7位或4'位的羟基，这些羟基在碱性条件下易于解离，从而增加了黄酮分子在水中的溶解度，因此容易被5%碳酸钠水溶液萃取出来。7，4'-二羟基黄酮虽然含有更多羟基，但其萃取特性还受到其他因素的影响，如分子内氢键的形成，可能导致其在特定条件下的萃取效率并不高于7或4'-羟基黄酮。一般酚羟基黄酮的羟基位置和数量不确定，因此不能一概而论其萃取效果。5-羟基黄酮的5位羟基在黄酮分子中的位置使其不易受碱液影响，故不易被5%碳酸钠水溶液萃取。无游离酚羟基黄酮由于缺乏游离的酚羟基，无法与碱液发生相互作用，因此萃取效率极低。综上所述，5%碳酸钠水溶液主要萃取出的是7或4'-羟基黄酮，因此这道题选A。黄酮类化合物的羟基酸性强弱与其取代位置密切相关。7或4'-羟基黄酮(A)因羟基处于供电子基团邻对位，酸性较强，通常需更高浓度NaOH(如5%)才能被萃取；7，4'-二羟基黄酮(B)因双羟基协同增强酸性，需强碱性条件；5-羟基黄酮(D)因5-OH与羰基形成分子内氢键，酸性显著减弱，难以被低浓度碱萃取；无游离酚羟基黄酮(E)无酸性基团，无法被碱萃取。一般酚羟基黄酮(C)的羟基酸性适中，0.2%NaOH可使其解离成盐而溶于水，故选择C。将混合物溶于有机溶剂中，依次用5%NA.HCO3可萃取出7,4'--二羟基黄酮、5%Na2CO3可萃取出7-或4'-羟基黄酮、0.2%NaOH可萃取出具有一般酚羟基的黄酮、4%NaOH可萃取出5-羟基黄酮。