C

本题考查五味子的性能特点。五味子的性能特点：酸，甘，温。上能敛肺止咳平喘，下能滋肾涩精止泻，外能固表收敛止汗，又能益气生津宁心安神。五味俱备，唯酸独胜。故本题的正确答案为C。