1．β射线在高原子序数物质中的辐射能量损失比在低原子序数物质中的辐射能量损失要大，其主要原因是（E）A．高原子序数物质中含有更多的电子B．高原子序数物质的质量较大C．高原子序数物质的原子核电...

11.HACCP系统控制指标可以分为(ABCE)A.感官指标B.物理指标C.化学指标D.销售指标E.微生物指标12.食品生产车间铺设地面材料的特点(E)A.不吸水B.光滑C.不...

1.丙烯腈、苯乙烯(丁二烯)共聚树脂的主要卫生问题是(B)A.树脂的本身毒性B.丙烯腈单体残留C.苯乙烯单体残留D.丁二烯单体残留E.聚合中添加的防老剂2.食品生产企业厂房之间，厂房与外缘公路之间应设...

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练习题1.某市的区卫生监督所经调查确定，某饮食店供应被副溶血性弧菌污染的食物致30人食物中毒，由区卫生局作出了罚款的处罚，该饮食店不服，提起行政诉讼，被告为(C)A.市卫生局B.市卫生监督所C.区卫生...