【考点精华】2020年卫生资格考试微生物检验技士知识点:酵母菌直接镜检计数法
2020年04月24日 来源:来学网【摘要】根据“中国卫生人才网:2020年全国卫生专业技术资格考试推迟”通知可知,原定于5月23、24、30、31日举行的卫生专业技术资格考试推迟举行。具体考试时间另行通知。考试延迟,但是备考刻不容缓!小编整理了2020年卫生资格考试微生物检验技士知识点相关信息,以供各位考生参考,预祝各位考生考试顺利。
酵母菌直接镜检计数法
适用于由酵母菌引起变质的食品。方法是利用血细胞计数板,取一滴美蓝染色液,从计数板盖片一侧滴入计数池,计数5个中格中的酵母细胞数,着色的细胞为死细胞,不着色的细胞为活酵母细胞,可分别计数,按下面公式计算:
酵母数(个/ml)=5个中格(80个小格)内酵母数 *稀释倍数*10(6)/2