三、综合分析题

　　1、苷类，即配糖体，是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。根据苷键原子的不同，可分为O-苷、S-苷、N-苷和C-苷，这是最常见的苷类分类方式。

　　<1> 、獐牙菜苦苷属于

　　A、氮苷

　　B、碳苷

　　C、氧苷

　　D、氰苷

　　E、硫苷

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 獐牙菜苦苷属于氧苷中的醇苷这一类，因此答案是氧苷。

　　<2> 、可以产生苯甲醛的苷类属于

　　A、酯苷

　　B、碳苷

　　C、氧苷

　　D、氰苷

　　E、硫苷

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 苦杏仁苷可以产生氢氰酸和苯甲醛，苦杏仁苷属于氧苷中的氰苷。

　　<3> 、芥子苷和萝卜苷属于

　　A、酯苷

　　B、碳苷

　　C、氧苷

　　D、氰苷

　　E、硫苷

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 芥子苷和萝卜苷属于硫苷。

　　2、补骨脂为豆科植物补骨脂的干燥成熟果实。补骨脂含有多种香豆素类成分，包括补骨脂内酯、异补骨脂内酯和补骨脂次素等。

　　<1> 、补骨脂主要成分的结构为

　　A、异香豆素类

　　B、简单香豆素类

　　C、吡喃香豆素类

　　D、呋喃香豆素类

　　E、其他香豆素类

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 补骨脂属于6，7-呋喃骈香豆素型。

　　<2> 、补骨脂的质量控制成分是

　　A、补骨脂素

　　B、补骨脂次素

　　C、七叶苷

　　D、七叶内酯

　　E、蒽酚

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 《中国药典》采用高效液相色谱法测定药材中补骨脂素和异补骨脂素含量，两者总含量不得少于0.70%。药材储藏置于干燥处。

　　四、多项选择题

　　1、以下关于木脂素的说法正确的是

　　A、木脂素多数不挥发

　　B、游离木脂素偏亲脂性，难溶于水

　　C、新木脂素大多为白色结晶

　　D、木脂素大多与糖结合成苷而存在

　　E、木脂素多数为无色或白色结晶

　　【正确答案】 ABE

　　【答案解析】 木脂素为C6-C3结构，多数为无色或白色结晶，但新木脂素不易结晶。木脂素多数不挥发，少数如去甲二氢愈创酸能升华，游离木脂素偏亲脂性，难溶于水，能溶于苯、三氯甲烷、乙醚、乙醇等。与糖结合成苷者水溶性增大，并易被酶或酸水解。

　　2、常见的双糖有

　　A、龙胆双糖

　　B、麦芽糖

　　C、芸香糖

　　D、槐糖

　　E、新橙皮糖

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 与苷元连接的二糖常见的有龙胆二糖、麦芽糖、冬绿糖、蚕豆糖、昆布二糖、槐糖、芸香糖、新橙皮糖等。

　　3、苷键裂解反应的目的是为了了解

　　A、组成苷类的苷元结构

　　B、所连接的糖的种类

　　C、所连接的糖的组成

　　D、糖与糖之间的连接方式

　　E、苷元与糖之间的连接方式

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 苷键裂解反应是研究多糖和苷类的重要反应。通过裂解反应使苷键切断，其目的在于了解组成苷类的苷元结构及所连接的糖的种类和组成，决定苷元与糖以及糖与糖之间的连接方式。

　　4、以下属于糖的化学反应的有

　　A、氧化反应

　　B、酰化反应

　　C、硼酸络合反应

　　D、羰基反应

　　E、醚化反应

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 糖的化学性质：1.氧化反应;2.羟基反应:醚化、酰化反应、缩醛和缩酮化反应、硼酸络合反应;3.羰基反应。

　　5、关于苷类化合物的说法，正确的有

　　A、结构中均有糖基

　　B、可发生酶水解反应

　　C、大多具有挥发性

　　D、可发生酸水解反应

　　E、大多具有升华性

　　【正确答案】 ABD

　　【答案解析】 苷类化合物由苷元和糖两部分组成：切断苷键有的可用酸、碱催化等化学方法，有的需采用酶和微生物等生物学方法。