目前2021年健康管理师考试时间暂未公布，参考往年健康管理师考试时间，第一批次为10月24-27日开始，为助各位考生顺利备考，来学网小编搜集整理了【提分训练】2021年三级健康管理师《专业技能》考试试题及答案，供各位考生参考！

　　一、共享题干题

　　(一)作为健康管理师对个体进行个性化健康管理。

　　1. 制定个性化健康管理计划的主要内容有哪些，不正确的是：

　　A.综合体检方案和系统体检方案

　　B.个人健康管理要注重静态管理

　　C.健康教育处方

　　D.运动方式

　　E.制定适宜的科学的个人食谱

　　2. 制定个性化的健康管理计划的步骤不包括：

　　A.收集个人健康信息

　　B.健康危险因素评价

　　C.预试验干预

　　D.拟定健康管理计划实施步骤

　　E.跟踪随访，调整健康管理计划

　　3. 制定个性化健康管理计划需要注意的问题不包括：

　　A.在治疗期间要以医院的全科医生和专科医生为主，以治疗和康复为主

　　B.应选择服务对象乐于接受且在经济上能承受的起的方案

　　C.应保证服务对象与健康管理人员的信息畅通，共同参与健康管理的原则

　　D.有必要建立以服务对象为核心的服务团队

　　E.结果要形象化、大众化，易于接受和理解

　　1.【答案】B。解析：(1)综合体检方案：包括体检频率，体检项目等(2)系统体检方案：包括接受适宜的理疗，按摩，心理修养等：(3)健康教育处方：包括个人易患疾病的相笑知识，不良行为与疾病发生的关系，需要改变的生活方式等(4)运动方式：包括运动的种类，时间、频率并指出运动中注意事项(5)饮食指导处方：制定适宜的科学的个人食谱(6)个人健康管理要注重动态管理

　　2.【答案】C。解析：制定个性化的健康管理计划的步骤1收集个人健康信息2健康危险因素评价3拟定健康管理计划实施步骤4跟踪随访，调整健康管理计划。

　　3.【答案】D。解析：有必要建立以健康管理师为核心的服务团队。

　　(二)近年来，随着生活方式的改变，某社区发现该辖区内居民的慢性病比例逐渐增加，尤其是肥胖、高血压、糖尿病、冠心病的患病率逐年增加。为控制肥胖的发病率，健康管理师拟针对居民的肥胖开展一系列干预措施。

　　1. 无论是健康人群还是肥胖人群，中国营养学会专家委员会推荐使用《中国居民平衡膳食宝塔》来指导日常饮食，下列说法错误的是：

　　A.每天应吃300g左右奶类及奶制品

　　B.每天摄入糖最好控制在约25克以下

　　C.蔬菜类和水果类居第三层

　　D.每日至少饮水1500～1700ml

　　E.动物性食物位于第四层

　　F.每日膳食中必须包含膳食宝塔中的各类食物才能保证营养均衡。

　　G.建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动

　　2. 关于肥胖的干预措施，下列说法正确的有：

　　A.控制总能量的摄取

　　B.增加身体活动量

　　C.行为疗法

　　D.必要时使用药物

　　E.树立“以瘦为美”目标，保持苗条身材

　　3. 肥胖的干预程序包括：

　　A.筛查和诊断肥胖患者并确定管理级别

　　B.制订肥胖干预计划

　　C.执行干预计划

　　D.定时随访

　　E.进行效果评价

　　4. 为了解造成体重严重超标的原因，在问卷或访谈中，重点关注的项目内容是：

　　A.三餐食物结构与总量

　　B.是否吃夜宵

　　C.出行方式、体育锻炼等身体活动情况

　　D.家族肥胖史

　　E.职业应激情况

　　F.三餐食物能量分配

　　1.【答案】CEF。解析：(1)该题考查的是健康管理师(理论)-第七章-营养与食品安全-膳食指南和平衡膳食宝塔的知识点。(2)在膳食宝塔中，谷薯类食物位居底层;蔬菜类和水果类居第二层(C对);畜禽肉、水产品、蛋类等动物性食物位于第三层(E对);奶及奶制品、大豆及坚果类合居第四层，每天应吃相当于液体奶300g的奶类及奶制品(A错);第五层塔顶是烹调油和食盐，推荐每天摄入糖不超过50g，最好控制在约25克以下(B错)。2016版膳食宝塔强调足量饮水和增加身体活动的重要性，在温和气候条件下生活的轻身体活动成年人每日至少饮水1500～1700ml(D错);建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动(G错)。膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值。每日膳食中应尽量包含膳食宝塔中的各类食物，但没有必要每日都按照着膳食宝塔建议的各类食物的量吃(F对)。故此题选项CEF选项。

　　2.【答案】ABCD。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第四章-健康危险因素干预-肥胖的干预措施的知识点。(2)肥胖的干预措施包括控制总能量摄取(A对)、增加身体活动量(B对)、行为疗法(C对)、必要时使用药物(D对)。期望短期恢复到所谓的“理想体重”往往不太现实，因此应树立健康体重的概念，防止为美而减肥的误区(E错)。故此题选择ABCD选项。

　　3.【答案】ABCDE。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第四章-健康危险因素干预-肥胖的干预步骤的知识点。(2)根据不同的肥胖患者类型，采取不同的干预强度，肥胖的干预程序包括筛查和诊肥胖患者并确定管理级别(A对)、制订肥胖干预计划(B对)、执行干预计划(C对)、定时随访(D对)并进行效果评价(E对)。故此题选择ABCDE选项。

　　4.【答案】ABCDEF。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第二章-健康风险评估和干预-健康风险评估的一般原理的知识点。(2)问卷：问卷是健康风险评估进行信息收集的一个重要手段，根据评估的重点与目的不同，所需的信息会有所差别。一般来讲，问卷的主要组成包括：①生理、生化数据，如身高、体重、血压、血脂等;②生活方式数据，如吸烟、膳食与运动习惯等(ABCF对);③个人或家族健康史(D对);④其他危险因素，如精神压力(E对);⑤态度和知识方面的信息(有时候需要)。这些信息可由个人自行填报或由医务人员帮助提供，无论通过何种途径取得数据，其准确性都是首先需要保证的，它直接关系着后续的风险度计算及其结果，故应分清和强调各方提供问卷数据的责任和义务。由材料可知，三餐食物结构与总量、是否吃夜宵、出行方式、体育锻炼等身体活动情况、家族肥胖史、职业应急情况和三餐食物能量分配都需要重点关注。故此题选择ABCDEF选项。

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　　二、案例分析题

　　(一)王先生，50岁，商人，吸烟史30余年，每日10支，日常应酬较多，经常饮用大量高度白酒，体力活动少，喜油炸食品、腌菜，蔬菜摄入少。体检：身高172cm，体重86kg，血压160/105mmHg，总胆固醇6.5mmol/L，低密度脂蛋白4.3mmol/L，空腹血糖5.5mmol/L，餐后两小时血糖7.4mmol/L。现需要对其进行健康风险分析与评估。

　　1. 根据王先生的情况，健康风险评估中的评估内容包括：

　　A.健康生活方式评估

　　B.营养状况评估

　　C.心血管疾病患病风险评估

　　D.糖尿病并发症患病风险评估

　　E.糖尿病患病风险评估

　　2. 问卷是健康风险评估进行信息收集的一个重要手段，根据评估的重点与目的不同，所需的信息会有所差别。一般来讲，问卷的主要组成包括：

　　A.生理、生化数据

　　B.生活方式数据

　　C.个人或家族健康史

　　D.其他危险因素，如精神压力

　　E.态度和知识方面的信息

　　3. 根据以上资料，王先生的健康危险因素不包括：

　　A.肥胖

　　B.高血压

　　C.酗酒

　　D.高尿酸

　　E.吸烟

　　F.高血糖

　　4. 为指导王先生进行健康管理，健康促进与指导信息包括：

　　A.健康生活方式评估报告

　　B.危险因素重点提示

　　C.膳食处方

　　D.保持中高强度运动

　　E.运动处方

　　5. 经评估，王先生的健康年龄要远远大于50岁，其中关于健康年龄说法不正确的是：

　　A.健康年龄是指具有相同评估结果的所有人群的平均年龄

　　B.如果某人的危险度高于同年龄同性别人群的平均危险度，则他的健康年龄大于其自然年龄

　　C.如果某人的危险度高于同年龄同性别人群的平均危险度，则他的健康年龄小于其自然年龄

　　D.一个人的健康年龄是不变的

　　E.与自然年龄一样，健康年龄总是不断增长的

　　F.健康年龄是被评估者的危险度和总人群的平均危险度相比较而得到的结果

　　1.【答案】ABCE。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第二章-健康风险评估和分析-健康风险评估的操作方法的知识点。(2)健康风险评估内容有：①个人健康信息管理：包括疾病史、家族史膳食及生活方式体力活动、体格测量、心电图检查和临床实验室检查等个人健康信息(AB对);②个人疾病危险性评价：对个体主要慢性疾病(肥胖、高血压、冠心病、糖尿病、脑卒中等)的危险性进行定量评价：包括未来若干年内患某种疾病的可能性(绝对危险性)和与同年龄、性别的人群平均水平相比，个人患病危险性的高低(相对危险性)(CE对);③个人健康指导：制定以降低及控制个人危险因素为目标的个体化健康管理处方及相应的健康促进措施并进行跟踪;按疾病危险程度分级，对高、中、低危的管理对象随访时间，跟踪危险因素的变化，对健康促进的效果进行评估，并及时调整健康促进措施。不包括慢性病并发症的评估(D错)，故此题选择ABCE选项。

　　2.【答案】ABCDE。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第二章-健康风险评估和分析-健康风险评估的一般原理的知识点。(2)问卷的主要组成包括：①生理、生化数据，如身高、体重、血压、血脂等(A对);②生活方式数据，如吸烟、膳食与运动习惯等(B对);③个人或家族健康史(C对);④其他危险因素，如精神压力(D对);⑤态度和知识方面的信息(有时候需要)(E对)。故此题选择ABCDE选项。

　　3.【答案】DF。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第二章-健康风险评估和分析-健康危险因素的知识点。(2)空腹血糖正常值为：3.9～6.0mmo/L，餐后2h血糖<7.8mmo/L(F对)，材料未提及尿酸(D对)。BMI为29.07kg/m2≥28kg/m2可知肥胖(A错);高血压诊断标准：血压收缩压≥140mmgH和(或)舒张压≥90mmHg(B错);且王先生经常酗酒(C错)、吸烟史30余年(E错)。故此题选择DF选项。

　　4.【答案】ABCE。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第二章-健康风险评估和分析-健康危险因素的知识点。(2)健康促进与指导信息包括：健康生活方式评估报告(A对);危险因素重点提示(B对);膳食处方(C对);运动处方(E对)。高血压患者应保持中低强度的运动(D错)，故此题选择ABCE选项。

　　5.【答案】ACDEF。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第二章-健康风险评估和分析-健康风险的表示方法的知识点。(2)健康年龄是指具有相同评估总分值的男性或女性人群的平均年龄(AD对)。为得到健康年龄，受评估者的评估危险度要和同年龄同性别人群的平均危险度相比较(F对)。如果某个人的评估危险度与人群平均危险度相等，则他的健康年龄就是其自然年龄;如果某人的评估危险度高于人群平均危险度，则他的健康年龄大于其自然年龄(B错，C对);反之，若评估危险度低于人群平均危险度，则其健康年龄小于自然年龄。若采取正确的生活方式，健康年龄是可以下降或不增长的(E对)。故此题选择ACDEF选项。

　　(二)某社区发现肥胖患者人数越来越多，肥胖是慢性病的危险因素。为控制慢性病的发生，健康管理师拟针对居民的肥胖开展一系列干预措施。

　　1. 对肥胖的居民进行的干预的原则包括：

　　A.采取综合措施预防和控制肥胖，积极改变人们的生活方式

　　B.树立健康体重的概念，防止为美而减肥的误区

　　C.肥胖的干预侧重于生活方式管理的策略

　　D.控制膳食与增加运动相结合

　　E.防治与肥胖相关的慢性病

　　F.鼓励摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物、富含微量元素和维生素的膳食

　　G.长期坚持减重计划，速度不宜过快，不可急于求成

　　2. 关于肥胖干预措施主要包括：

　　A.增加身体活动量

　　B.每餐不过饱

　　C.无需节食

　　D.控制总能量摄取

　　E.行为疗法

　　F.每餐达到七分饱

　　G.药物疗法

　　3. 肥胖的高危人群预防包括：

　　A.减少或消除发生并发症的危险因素

　　B.让其意识到改变膳食、加强体力活动对预防肥胖是有效的

　　C.改变高危人群的知识、观念、态度和行为

　　D.有肥胖倾向的个体定期检查与肥胖有关疾病的危险指标

　　E.尽早发现高血压和糖尿病等隐患，并及时治疗

　　F.强调对个体监测体重和对肥胖症患者进行管理的重要性和必要性

　　4. 关于个体肥胖干预的评估，描述正确的是：

　　A.在尝试一个减肥方法失败后能否改行另一个减肥方法

　　B.是否帮助管理对象认清导致其自身超重或肥胖的原因所在

　　C.是否已找到一个合适的减肥方法去尝试

　　D.评估已取得的中长期减肥效果(2～4年内血压、血脂等指标的变化及其他健康收益)

　　E.是否已列出可以减肥的方法

　　F.评估已取得的短期减肥效果(1～6个月内BMI或腰围减少绝对值或相对值)

　　5. 下列关于群体肥胖干预效果的评估内容包括被管理人群：

　　A.肥胖者控制体重达标的比例

　　B.心脑血管疾病发病情况

　　C.肥胖干预的卫生经济学评价

　　D.肥胖知晓率的情况

　　E.达到减肥目标的比例

　　F.肥胖干预的满意情况

　　1.【答案】ABCDEFG。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第四章-健康危险因素干预-肥胖的干预的知识点。(2)肥胖的干预侧重于生活方式管理的策略(C对)，具体干预原则包括：①必须坚持预防为主(F对)，从儿童、青少年开始，从预防超重入手，必须终生坚持。②采取综合措施预防和控制肥胖，积极改变人们的生活方式(A对)，包括改变膳食、增加身体活动、矫正引起过度进食或活动不足的行为和习惯。③鼓励摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物、富含微量元素和维生素的膳食(F对)。④控制膳食与增加运动相结合(D对)，因为这两种方法相结合可使基础代谢率不至于因摄入能量过低而下降，达到更好的减肥效果。⑤应长期坚持减重计划，速度不宜过快，不可急于求成(G对)。⑥必须同时防治与肥胖相关的病，将防治肥胖作为防治相关慢性病的重要环节(D对)。⑦树立健康体重的概念，防止为美而减肥的误区(B对)。故此题选择ABCDEFG选项。

　　2.【答案】ABDEFG。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第四章-健康危险因素干预-肥胖的干预的知识点。(2)肥胖干预措施包括控制总能量摄取(D对)、增加身体活动量(A对)、行为疗法(E对)、必要时使用药物(G对)。肥胖干预措施的行为疗法包括：建立节食意识(C错)，每餐不过饱(B对);尽量减少暴饮暴食的额度和程度。注意挑选脂肪含量低的食物。细嚼慢咽以延长进食时间，使在进餐尚未完毕以前即对大脑发出饱信号，有助于减少进食量。另一种方法就是进食时使用较小的餐具，使得中等量的食物看起来也不显得单薄;也可按计划用餐，即在进餐前将一餐的食物计划分装，自我限制进食量，使每餐达到七分饱(F对);也可使用餐者不致在下一餐过量进食。餐后加点儿水果可以满足进食欲望。改变进食行为常常有助于减少进食量而没有未吃饱的感觉。故此题选择ABDEFG选项。

　　3.【答案】ABCDEF。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第四章-健康危险因素干预-肥胖的干预的知识点。(2)高危人群策略：有肥胖症高危险因素的个体和人群，应重点预防其肥胖程度进一步加重，预防出现与肥胖相关的并发症。高危险因素指存在肥胖家族史、有肥胖相关性疾病、膳食不平衡、体力活动少等。对高危个体和人群的预防控制超重、肥胖的目标是增加该群体的知识和技能，以减少或消除发生并发症的危险因素(A对)。其措施包括：改变高危人群的知识、观念、态度和行为(C对);应让其了解在大多数情况下，不良环境或生活方式因素对肥胖症的发生可起促进作用并激活这一趋势，而改变膳食、加强体力活动对预防肥胖是有效的(B对)。要提醒有肥胖倾向的个体(特别是腰围超标者)定期检查与肥胖有关疾病的危险指标(D对)，尽早发现高血压、血脂异常、冠心病和糖尿病等隐患，并及时治疗(E对)。要强调对个体监测体重和对肥胖症患者进行管理的重要性和必要性(F对)。故此题选择ABCDEF选项。

　　4.【答案】ABCEF。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第四章-健康危险因素干预-肥胖的干预的知识点。(2)个体肥胖干预的评估包括：①是否帮助管理对象认清楚其自身超重或肥胖的原因所在(B对)②是否已列出可以减肥的方法(E对)。③是否已经找到一个合适的减肥方法去尝试(C对)④评估已取得的短期减肥效果(1～6个月内BMI或腰围减少绝对值或相对值)(F对)。⑤评估已取得的中长期减肥效果(0.5～3年内血压、血脂等指标的变化以及其他健康收益)(D错)。⑥在尝试一个减肥方法失败后能否改行另一个减肥方法(A对)⑦能否综合运用各种施以达到减肥目的，维持减肥成果⑧是否能利用管理对象身边的资源进行减肥?故此题选择ABCEF选项。

　　5.【答案】ABCDE。解析：(1)该题考查的是健康管理师(技能)-第四章-健康危险因素干预-肥胖的干预的知识点。(2)群体肥胖干预的评估包括：①被管理(如某社区)人群肥胖知晓率(D对)、肥胖防治相关知识的知晓情况。②被管理人群中通过饮食控制、增加身体活动等方式达到减肥目标的比例(E对)。③被管理人群中肥胖者控制体重达标和未达标比例(A对)。④被管理人群心脑血管病发病、致残和死亡信息(B对)，以及卫生经济学评价(C对)。不包括被管理人群肥胖干预的满意情况，属于过程评价指标。(F错)。故此题选择ABCDE选项。

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