来学网小编提醒：考试时间：2020年卫生健康行业职业技能全国统一鉴定试时间分为三个批次，每个批次提供两轮考试，第一批次2020年4月18-21日，第二批次2020年7月25-28日，第三批次2020年11月14-17日。准考证打印：2020年健康管理师准考证于考前15天开始打印或领取，为方便广大考生及时查询信息，避免错过报名，请各位考生届时关注当地职业技能鉴定中心和来学网健康管理师栏目!

　　1、食物中长期缺乏维生素 B1 易引起(E )

　　A、败血病

　　B、阴囊炎

　　C、蛋白质热能营养不良

　　D、癞皮病

　　E、脚气病

　　2、孕前期妇女除遵循喝一杯人群膳食指南外，应特别注意(C)

　　A、每天足量饮水

　　B、三餐分配要合理

　　C、多摄入富含铁和叶酸的食物或补充叶酸

　　D、如饮酒要限量

　　E、每天主要 6000 步运动

　　3、有关营养的概念，下列说法正确的是(B )

　　A、指身体利用三大宏量营养素产能的整个过程

　　B、指身体摄取食物，经过消化、吸收和代谢，并构成身体组织器官和满足生理活动需要的过程

　　C、指身体摄取食物，经过消化、吸收和代谢，并构建身体组织器官的生物过程

　　D、食物在体内消化、吸收和代谢的物理和化学过程

　　E、指身体摄取食物，经过消化、吸收和代谢，并构建身体组织器官的物理和化学过程

　　4、大米和大豆混合使用，下列哪两种氨基酸发挥了互补作用(C)

　　A、亮氨酸和赖氨酸

　　B、赖氨酸和色氨酸

　　C、蛋氨酸和赖氨酸

　　D、赖氨酸和苯丙氨酸

　　5、下列不属于产能营养素的是(D)

　　A 蛋白质

　　B 脂肪

　　C 碳水化合物

　　D 维生素

　　6、下列哪种膳食营养素参考摄入量能够满足绝大多数(97%~98%)个体需要(C)

　　A、推荐的营养素供给量

　　B、平均需要量

　　C、推荐摄入量

　　D、适宜摄入量

　　E、可耐受最高摄入量

　　7、婴儿添加辅食首选富含(C)的食物

　　A、钙

　　B、锌

　　C、铁

　　D、维生素 C

　　8、《中国居民膳食宝塔 2016》关于蔬菜的推荐量是(D)

　　A、50~100g

　　B、100~200g

　　C、200~350g

　　D、300~500g