2020年《理化检验技术初级(师)》(211)考试大纲
2019年12月18日 来源:来学网2020年卫生专业技术资格考试报名时间为2019年12月24日-2020月1月13日,不知道准备报考的考生是否准备好了。对于每一位考生而言,熟悉大纲的内容,做好后期的复习计划,这对于提升知识储备是相当有利的。为了更好的帮助考生学习并了解大纲,来学小编对《理化检验技术初级(师)》(211)大纲内容整理,以供参考,希望对考生有所帮助。
①-基本知识;②-相关专业知识;③-专业知识;④-专业实践能力
医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学
单 元 |
细 目 |
要求 |
科目 |
医学伦理道 德 |
1.医患关系 |
熟悉 |
① |
2.医疗行为中的伦理道德 |
|||
3.医学伦理道德的评价和监督 |
卫生理化检验综合知识
单 元 |
细 目 |
要 点 |
要 求 |
科目 |
一、计量法 |
1.计量法和法定计量单 位 |
(1)计量法 |
熟悉 |
② |
2. 计量认证/审查认可 |
(1)认证认可的依据 |
了解 |
② |
|
二、理化检 |
1. 卫生标准 |
(1)卫生标准的意义和作用 |
了解 |
② |
2. 卫生检验标准方法 |
(1)检测方法标准化的重要性 |
了解 |
② |
|
3. 卫生法 |
(1)传染病防治法律制度 |
熟悉 |
② |
|
三 卫生理化 |
1. 检验数据的统计处理 |
(1)检测误差 |
熟悉 |
② |
2. 实验室质量控制 |
(1)标准方法和标准物质 |
掌握 |
② |
|
四、样品预 |
1. 样品预处理的目的和 要求 |
(1)样品预处理的目的 |
掌握 |
② |
2. 样品预处理方法 |
(1)稀释和浓缩 |
掌握 |
② |
|
五、基础化
|
1.基本概念和基本定律 |
(1)摩尔 |
掌握 |
① |
2.原子结构和元素周期 律 |
(1)核外电子的运动状态 |
掌握 |
① |
|
3.溶液 |
(1)溶液的概念 |
掌握 |
① |
|
4.共价键和分子间力 |
(1)价键理论 |
掌握 |
① |
|
5.化学反应速度和化学 平衡 |
(1)化学反应速度 |
掌握 |
① |
|
6.电解质溶液 |
(1)电解质和电离 |
掌握 |
① |
|
7.缓冲溶液 |
(1)基本概念 |
掌握 |
① |
|
8.胶体溶液 |
(1)基本概念 |
掌握 |
① |
|
9.氧化还原反应 |
(1)基本概念 |
掌握 |
① |
|
10.络合物和螯合物 |
(1)络合物的基本概念 |
掌握 |
① |
|
11.碱金属和碱土金属 |
(1)金属的通性 |
掌握 |
① |
|
12.卤族元素 |
(1)卤素的通性 |
掌握 |
① |
|
六、有机化 |
1.基本理论 |
(1)基本概念 |
掌握 |
① |
2.有机化合物提纯的方 法 |
(1)重结晶法 |
掌握 |
① |
|
3.烃类 |
(1)物理和化学性质 |
掌握 |
① |
|
4.醇、酚、醚 |
(1)物理和化学性质 |
掌握 |
① |
|
5.醛和酮 |
(1)物理和化学性质 |
掌握 |
① |
|
6.羧酸及其衍生物 |
(1)物理和化学性质 |
掌握 |
① |
|
7.含氮和含硫化合物 |
(1)胺 |
掌握 |
① |
|
8.杂环化合物 |
(1)分类和命名 |
掌握 |
① |
|
9.顺反异构和对映异构 |
(1)基本概念 |
熟悉 |
① |
|
10.糖类 |
(1)分类 |
熟悉 |
① |
|
11.脂类 |
(1)油脂 |
了解 |
① |
|
12.氨基酸和蛋白质 |
(1)氨基酸 |
了解 |
① |
|
13.核酸 |
(1)核酸的分类 |
了解 |
① |
|
14.天然有机化合物 |
(1)基本结构和分类 |
了解 |
① |
|
七、分析化 |
1.定性分析 |
(1)定性分析的基本原则 |
掌握 |
③ |
2.定量分析 |
(1)定量分析的一般步骤 |
掌握 |
③ |
|
3.重量分析法 |
(1)挥发法 |
掌握 |
③ |
|
4.滴定法 |
(1)基本概念 |
掌握 |
③ |
|
5.酸碱滴定法 |
(1)水溶液中的酸碱平衡 |
掌握 |
③ |
|
6.非水溶液酸碱滴定法 |
(1)基本原理 |
熟悉 |
③ |
|
7.沉淀滴定法 |
(1)基本原理 |
熟悉 |
③ |
|
8.络合滴定法 |
(1)基本原理 |
熟悉 |
③ |
|
9.氧化还原滴定法 |
(1)基本原理 |
熟悉 |
③ |
|
10.电位法 |
(1)基本原理 |
熟悉 |
③ |
|
11.层析法 |
(1)基本原理 |
熟悉 |
③ |
|
八、仪器分 |
1. 紫外-可见吸收光谱 法 |
(1)光的吸收定律 |
熟悉 |
③ |
|
|
|
|
|
2. 荧光分析法 |
(1)基本原理 |
掌握 |
③ |
|
3. 原子发射光谱分析法 |
(1)原子光谱分析法基本原理 |
熟悉 |
③ |
|
4. 原子吸收光谱法 |
(1)基本原理 |
掌握 |
③ |
|
5. 原子荧光光谱法 |
(1)基本原理 |
掌握 |
③ |
|
6. 电分析化学法 |
(1)基本原理 |
了解 |
③ |
|
7. 气相色谱法 |
(1)基本原理 |
掌握 |
③ |
|
8. 高效液相色谱法 |
(1)高效液相色谱法的特点和分类 |
熟悉 |
③ |
|
九、理化实 |
1. 实验室的基本设备和 操作 |
(1)天平 |
掌握 |
① |
2. 实验室的安全 |
(1)防止中毒 |
熟悉 |
① |
环境空气检测
单 元 |
细 目 |
要 点 |
要求 |
科目 |
一、基本知
|
1.卫生标准 |
(1)室内空气质量标准(GB/T18883- |
掌握 掌握 |
② |
2.环境空气样品的特点 |
(1)空气流动性大 |
掌握 |
① |
|
3.气体基本定律 |
(1)理想气体状态方程 |
掌握 |
① |
|
4.空气中污染物存在状 态 |
(1)气体 |
掌握 |
① |
|
5.空气中污染物浓度的 表示方式 |
(1)体积浓度 |
掌握 |
① |
|
二、空气污 |
1.空气污染物采样基础 |
(1)选择采样方法的一般原则 |
掌握 |
③ |
2.气态污染物采样方法 |
(1)直接采样法 |
掌握 |
③ |
|
3.颗粒物采样方法 |
(1)颗粒物粒径表示方法 |
掌握 |
③ |
|
4.颗粒物与蒸气共存采 样方法 |
(1)滤料、浸渍试剂滤料 |
了解 |
③ |
|
5.样品的运送交接和保 存 |
(1)根据样品的性质正确选择保存时间和 |
掌握 掌握 |
③ |
|
三、空气中 |
1.常见气体的测定 |
(1)一氧化碳的气相色谱法和红外吸收光 |
掌握 |
④
|
|
|
(7)臭氧的紫外吸收光度法和靛蓝二磺酸钠分光光度法 |
掌握 |
|
2.挥发性有机物的测定 |
(1)苯、甲苯、二甲苯的气相色谱法 |
掌握 |
④ |
|
3. 总悬浮颗粒物和可吸 入颗粒物 |
(1)总悬浮颗粒物的重量法 |
掌握 |
④ |
|
4.多环芳烃 |
(1)苯并[a]芘和多环芳烃的高效液相色谱法 |
熟悉 |
④ |
|
5.金属 |
(1)铅的原子吸收光度法和双硫腙分光光度法 |
掌握 |
④ |
|
四、标准气 |
1.静态配气 |
(1)塑料袋配气 |
掌握 |
③ |
2.动态配气 |
(1)直接稀释法 |
掌握 |
③ |
|
五、气象参 |
1.空气温度 |
(1)摄氏温度和绝对温度 |
掌握 |
③ |
2.大气压 |
(1)测量单位之间换算 |
掌握 |
③ |
|
3.相对湿度 |
(1)绝对湿度与相对湿度的概念 |
掌握 |
③ |
|
4.空气流速 |
(1)流量与流速的关系 |
掌握 |
③ |
|
5.新风量 |
(1)新风量概念 |
掌握 |
③ |
水质检测
单 元 |
细 目 |
要 点 |
要求 |
科目 |
一、总则 |
1.水质检验的基本原则 和要求 |
(1)规范性引用文件 |
熟悉 |
① |
2.卫生标准和标准检验 方法 |
(1)生活饮用水卫生标准 |
掌握 |
② |
|
二、水样采 |
1.水样的采集 |
(1)采样容器要求和清洗原则 |
掌握 |
③ |
2.水样的保存 |
(1)水样保存要求、措施和条件 |
掌握 |
③ |
|
三、水质分 |
1.分析质量控制 |
(1)分析方法的适用性检验 |
掌握 |
② |
四、感官指 |
1.色度 |
(1)概述 |
掌握 |
③ |
2.浑浊度 |
(1)概述 |
掌握 |
③ |
|
3.臭和味 |
(1)概述 |
掌握 |
③ |
|
4. 肉眼可见物 |
(1)直接观察法 |
掌握 |
③ |
|
5. pH值 |
(1)概述 |
掌握 |
③ |
|
6.电导率 |
(1)电导率测定意义 |
熟悉 |
③ |
|
7.总硬度 |
(1)概述 |
掌握 |
③ |
|
8.溶解性总固体 |
(1)概述 |
掌握 |
③ |
|
9. 挥发酚类 |
(1)挥发酚类测定意义 |
掌握 |
③ |
|
10. 阴离子合成洗涤剂 |
(1)阴离子合成洗涤剂测定意义 |
掌握 |
③ |
|
五、无机非 |
1. 硫酸盐 |
(1)概述 |
掌握 |
④ |
|
(1)氯化物检测意义 |
掌握 |
|
|
|
2. 氯化物 |
(2)硝酸银滴定法 |
掌握 |
④ |
3. 氟化物 |
(1)概述 |
掌握 |
④ |
|
4. 氰化物 |
(1)概述 |
掌握 |
④ |
|
5. 硝酸盐氮 |
(1)有机物在水中分解“自净”的机理和 |
熟悉 熟悉 |
④ |
|
6. 硫化物 |
(1)N,N-二乙基对苯二胺分光光度法 |
掌握 |
④ |
|
7. 磷酸盐 |
(1)磷钼蓝分光光度法 |
熟悉 |
④ |
|
8. 硼 |
(1)甲亚胺-H分光光度法 |
熟悉 |
④ |
|
9. 氨氮 |
(1)纳氏试剂分光光度法 |
掌握 |
④ |
|
10. 亚硝酸盐氮 |
(1)重氮偶合分光光度法 |
掌握 |
④ |
|
11. 碘化物 |
(1)硫酸铈催化分光光度法 |
掌握 |
④ |
|
六、金属指 |
1.水样预处理 |
(1)水样预处理的目的 |
掌握 |
④ |
2.铝 |
(1)铬天青S分光光度法 |
熟悉 |
④ |
|
3.铁 |
(1)概述 |
熟悉 |
④ |
|
4.锰 |
(1)锰存在的状态和检测的意义 |
熟悉 |
④ |
|
|
(1)概述 |
熟悉 |
④ |
|
|
5.铜 |
(2)无火焰原子吸收分光光度法 |
熟悉 |
|
6.锌 |
(1)概述 |
熟悉 |
④ |
|
7. 砷 |
(1)砷检测的意义和存在状态 |
掌握 |
④ |
|
8. 硒 |
(1)概述 |
熟悉 |
④ |
|
9.汞 |
(1)概述 |
掌握 |
④ |
|
10.镉 |
(1)概述 |
熟悉 |
④ |
|
11.铬(六价) |
(1)铬检测的意义和存在状态 |
掌握 |
④ |
|
12.铅 |
(1)铅检测的意义 |
掌握 |
④ |
|
13.银 |
(1)银检测的意义 |
熟悉 |
④ |
|
七、有机综 |
1.耗氧量 |
(1)耗氧量测定意义 |
掌握 |
④ |
2.总有机碳 |
(1)总有机碳的定义和测定意义 |
熟悉 |
④ |
|
八、有机物 |
1.有机污染物的分离和 浓集方法 |
(1)有机污染物的特点 |
掌握 |
④ |
2.挥发性卤代烃(四氯 化碳等) |
(1)特点和测定意义 |
掌握 |
④ |
|
3.多环芳烃(以苯并 |
(1)苯并(a)芘测定意义 |
熟悉 |
④ |
|
4. 邻苯二甲酸二(2-乙 基己基)酯 |
(1)特点和测定意义 |
熟悉 |
④ |
|
5.微囊藻毒素 |
(1)测定意义 |
了解 |
④ |
|
6. 苯系物 |
(1)测定意义 |
熟悉 |
④ |
|
7.氯苯类化合物 |
(1)特点和测定意义 |
熟悉 |
④ |
|
8.硝基苯类化合物 |
(1)特点和测定意义 |
熟悉 |
④ |
|
九、农药指 |
1.有机氯农药 |
(1)测定意义 |
熟悉 |
④ |
2.有机磷农药 |
(1)测定意义 |
熟悉 |
④ |
|
3.五氯酚 |
(1)测定意义 |
熟悉 |
④ |
|
十、消毒副
|
1. 氯仿(参见挥发性卤 代烃) |
(1)特点和测定意义 |
熟悉 |
④ |
2. 甲醛 |
(1)测定意义 |
熟悉 |
④ |
|
3. 2,4,6-三氯酚 |
(1)测定意义 |
熟悉 |
④ |
|
十一、消毒 |
1.游离余氯 |
(1)测定意义 |
掌握 |
④ |
化妆品检测
单 元 |
细 目 |
要 点 |
要求 |
科目 |
一、绪论 |
1.基本概念 |
(1)化妆品的定义 |
掌握 |
② |
二、一般化 |
1.汞的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
掌握 |
③ |
2.砷的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
掌握 |
③ |
|
3.铅的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
掌握 |
③ |
|
4.甲醇的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
掌握 |
③ |
|
三、特殊化
|
1.pH 的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
掌握 |
④ |
2.镉的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
熟悉 |
④ |
|
3.甲醛的测定 |
(1)检测意义 |
掌握 |
④ |
|
4.巯基乙酸的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
掌握 |
④ |
|
5.氢醌的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
熟悉 |
④ |
|
6.苯酚的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
熟悉 |
④ |
|
7.性激素的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
熟悉 |
④
|
|
8.紫外线吸收剂的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
熟悉 |
④ |
|
9.防腐剂的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
熟悉 |
④ |
|
10.氧化型染发剂中染 料的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
熟悉 |
④ |
|
11.氮芥的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
了解 |
④ |
|
12.斑蝥素的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
了解 |
④ |
|
13.a-羟基酸的测定 |
(1)检测意义和有关规定 |
了解 |
④ |
食品理化检验与营养成分分析
单元 |
细目 |
要点 |
技师 |
科目 |
一、总则 |
1.卫生标准 |
(1)食品 |
掌握 |
② |
2.检验方法的一般要求 |
(1)称取 |
掌握 |
③ |
|
3.样品的采集和保存 |
(1)食物样品采集时应收集哪些信息 |
掌握 |
③ |
|
二、化学污 |
1.食品化学污染物监测 网 |
(1)化学污染物监测网的任务 |
熟悉 |
② |
2.膳食暴露评估 |
(1)单个样品选择性研究 |
了解 |
||
三、食品中 |
1.食品中铅的测定 (GB/T5009.12-2003)及 限量标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
|
(1)基本原理及方法要点 |
熟悉 |
|
|
|
2.食品中镉的测定 |
1)碘化钾-4-甲基戊酮-2法 |
熟悉 |
④ |
3.食品中总汞和有机汞 的测定(GB/T5009.17- |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
|
4.面制食品中铝的测定 (GB/T5009.182-2003) 及限量标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
|
5.食品中锡的测定 (GB/T5009.16-2003)及 限量标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
|
6.食品中总砷及无机砷 的测定(GB/T 5009.11 - |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握
|
④ |
|
7.食品中氟的测定 (GB/T 5009.18)及限量 标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
|
四、食品中 |
1.食品中六六六、滴滴 涕残留量的测定(GB/T |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
2.食品中有机磷农药残 留量的测定(GB/T |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④
|
|
|
|
(5)肉类、鱼类中有机磷农药残留量的测 定方法 |
熟悉 |
|
3.植物性食品中氨基甲 酸酯类农药残留量的测 定(GB/T 5009.104)及限 量标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
|
4.植物性食品中氯氰菊 酯、氰戊菊酯和溴氰菊 酯残留量的测定(GB/T |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
五、食品中 |
1.食品中黄曲霉毒素的 测定(GB/T5009.22-24) 及限量标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
2.植物性食品中杂色曲 霉素的测定(GB/T |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
|
3.苹果和山楂制品中展 青霉素的测定(GB/T |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
|
4.银耳中米酵菌酸的测 定(GB/T 5009.189) 及 限量标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |
|
六、食品中 |
1.食品中N-亚硝胺类的 测定(GB/T 5009.26)及 限量标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
熟悉 |
④ |
2.食品中苯并(a)芘的 测定(GB/T 5009.27)及 限量标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
熟悉 |
④ |
|
3.海产食品中多氯联苯 的测定(GB/T 5009.190) 及限量标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
熟悉 |
④ |
|
4.食品中氯丙醇的测定 (GB/T 5009.191)及限量 标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
熟悉 |
④ |
|
5.食品中盐酸克伦特罗 的测定(GB/T 5009.192) 及限量标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
熟悉 |
④ |
|
七、食品中 |
1.食品中糖精钠的测定 (GB/T 5009.28)及限量 标准 |
(1)基本原理及方法要点 |
掌握 |
④ |