消化道造影的目的是通过对比剂在消化道内的分布来观察消化道的形态和功能。硫酸钡是一种不溶于水且不被人体吸收的白色粉末，具有良好的X线显影效果，是消化道造影中最常用的对比剂。硫酸钡在消化道内分布均匀，不会被胃肠道吸收，因此安全性高，适用于食管、胃、小肠和结肠的造影检查。碘化油主要用于淋巴营造影和某些特殊部位的造影；泛影葡胺和优维显是水溶性碘对比剂，主要用于血管造影和尿路造影；阿米培克是一种抗菌药物，不适用于造影检查。因此，硫酸钡(D选项)是消化道造影最常用的对比剂。