(来学网)蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的
  • A.
    (来学网)组氨酸的咪唑基
  • B.
    (来学网)丝氨酸的羟基
  • C.
    (来学网)半胱氨酸的SH基
  • D.
    (来学网)苯丙氨酸的苯环
  • E.
    (来学网)谷氨酸的—COOH基
正确答案:
D
答案解析:
蛋白质分子中含有共轭双键的酪氨酸、色氨酸等芳香族氨基酸。它们具有吸收紫外光的性质,其吸收高峰在280nm波长处,且在此波长内吸收峰的光密度值与其浓度成正比关系。