B

考点分析：本题考查的是对葛根汤药物组成的掌握，属于中医方剂学的基础知识。葛根汤是《伤寒论》中的经典方剂，用于治疗外感风寒、项背强痛等症，其组成关系是理解该方功效和应用的关键。

正确答案的理由：葛根汤由桂枝汤加麻黄、葛根组成。桂枝汤本身具有解表散寒、调和营卫的作用，而加入麻黄可增强发汗解表之力，葛根则能生津止渴、解肌退热，尤其针对项背强痛有特效。因此，选项B正确。

其他选项错误的原因：A项错误在于麻黄汤本身不含葛根；C项“麻桂合方”并非标准说法；D项中桂枝甘草汤不包含麻黄；E项中去芍药不符合葛根汤的组方原则。因此，只有B项准确描述了葛根汤的组成。