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中胚叶是胚胎发育过程中一个重要的组织层，它在胚胎期的第二周末开始起源于胚胎。中胚叶是胚胎发育的第三个主要胚层，由外胚层向内胚层演化而来。在中胚叶内，存在着一些特定的细胞群，是造血系统的起源。这些细胞群能够逐渐分化为血细胞系列，包括红细胞、白细胞和血小板等。因此，中胚叶的起源是造血系统发展的基础，对于胚胎期的正常发育和血液健康具有重要作用。