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B1型题 看题模式
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3.
请根据以下选项回答问题
A. 挥发油，油中主要为桉油精
B. 皂苷、黄酮、有机酸
C. 环烯醚萜苷类成分
D. 挥发油、香豆素、黄酮类
E. 木脂素、挥发油、有机酸
(1). 木瓜药材的主要化学成分是
请选择答案：
A B C D E
(2). 栀子药材的主要化学成分是
请选择答案：
A B C D E
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正确答案:
(1)B(2)C
参考解析:
(1)木瓜果实含皂苷，黄酮类，维生素C和萍果酸、酒石酸、枸橼酸等大量有机酸。此外还含过氧化酶、过氧化物酶、酚氧化酶、鞣质、果胶等。种子含氢氰酸。(2)栀子含栀子苷、羟异栀子苷、山栀苷、栀子新苷等多种环烯醚萜苷类及绿原酸等有机酸类，以及栀子素、番红花素、番红花酸等。
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