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Km值是重要的酶促反应动力学参数，Km值等于酶促反应速率为最大反应速率一半时的底物浓度；Km值是酶的特征性常数，Km值的大小并非固定不变，它与酶的结构、底物结构、反应环境的PH、温度和离子强度有关，而与酶浓度无关；Km值在一定条件下可表示为酶对底物的亲和力。酶-底物复合物的解离常数是KS，而不是Km。