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鸡内金为动物的干燥砂囊内壁，其有效成分不易煎出，且研末冲服可使其充分发挥消食健胃、涩精止遗的作用，故入汤剂时最佳用法为研末冲服。先煎适用于矿物、贝壳类药物，后下用于气味芳香的药物，包煎多用于有绒毛或易粘锅的药物，另煎适用于贵重药材，均不符合鸡内金的特点。