A

本题考查中药材的生产、经营和使用管理。中药饮片生产企业不得从各类中药材市场或个人等处购进鲜切药材用于中药饮片生产；不得将采购的鲜切药材直接包装后作为中药饮片销售。故本题答案为A。趁鲜切制是按照传统加工方法将采收的新鲜中药材切制成片、块、段、瓣等，虽改变了中药材形态，但未改变中药材性质。中药饮片生产企业可以采购具备健全质量管理体系的产地加工企业生产的产地趁鲜切制中药材用于中药饮片生产。趁鲜切制一定程度上有利于保障中药材质量。