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收款法是在借款到期时向银行支付利息的方法，实际利率等于名义利率。贴现法是银行向企业发放贷款时，先从本金中扣除利息部分，而到期时借款企业则要偿还贷款全部本金的一种计息方法，实际利率高于名义利率。加息法是银行发放分期等额偿还贷款时采用的利息收取方法，由于贷款分期均衡偿还，借款企业实际上只平均使用了贷款本金的半数，却支付全额利息，实际利率高于名义利率。本题中，甲银行采用贴现法，实际利率高于7%；乙银行采用收款法，实际利率为7%；丙、丁银行采用加息法，实际利率高于7%，所以应选择乙银行。