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1421. ()是旅游景区做大做强、扩大产业影响力的重要战略方向。
1422. 某饭店2012年期初资产为1680万元,期末资产为2000万元,净利润为136万元,则资产净利率约为()。
1423. 下列指标中,可作为旅游宏观经济效益总量评价指标的是()。
1424. 当许多饭店都开始拥有某种特色时,这种特色就变成了一般性能或是行业标准,导致饭店创新付出代价,这是()战略的潜在风险。
1425. 旅行服务业产品同质化现象比较突出,业务操作流程大同小异,造成员工流动比较频繁,这是旅行服务业人力资源管理()的特点。
1426. 把顾客的用餐价值从吃饭的功能价值提升到享受的体验价值,这是饭店()的创新方法。
1427. 某饭店2019年赊销额为120000元,坏账损失率为2%。该饭店2019年的坏账成本为()元。
1428. 近几年,大堂的香味营销成为饭店突破同质化竞争的手段,通过在大堂散发一种独特的香味,让客人一进入大堂就能获得某种感觉。这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验,还可优化饭店大堂的()。
1429. 某公司以其所属的旅行社名称作为整个公司的名称,并在此基础上创建了餐饮、住宿等相对独立的机构品牌。该公司在经营上所采取的是()品牌战略。
1430. 某饭店集团根据发展战略,将前些年一直采用的直接经营的扩张方式改为委托管理。对该饭店集团来说,这种转变将会使其在未来的发展中,主要面临()方面的挑战。
1431. 在住宿高峰期的某一天,尽管有房间,但可能婉拒只停留一天的顾客的预订要求,这种客房收益管理策略称为()。
1432. 餐饮项目策划、娱乐项目策划、住宿项目策划、交通项目策划等的划分依据是()。
1433. 饭店必须建立危机预警管理系统,以便把危机消灭在萌芽状态。这是因为危机具有()特征。
1434. 饭店在处理危机时,必须迅速决策并采取行动,因为危机具有()的特征。
1435. 市场上常会出现适用于饭店的更先进、更经济的设备而使原设备显得陈旧或技术落后产生经济损失,这称为()。
1436. 下列工作职能中,与旅游景区相关,不属于文化和旅游部工作职能的是()。
1437. 客房管理须及时了解房间信息,根据饭店运营情况科学制订维修计划,合理配置资源,这体现了客房服务管理()的要求。
1438. 下列规划中,属于对规划区内各地块的建筑体量、尺度、色彩和风格做出要求的规划是()。
1439. 某饭店2019年营业成本为3000万元,期初存货为306万元,期末存货为294万元,则该年存货周转次数为()次。
1440. 导游员离开旅行社本部独自带领旅游团队到旅游地参观、游览,负责团队的组织工作、团队气氛的调节、旅游合同的实施、与有关方面的联络沟通、导游讲解、突发事件的处理等,这体现了旅行社人力资源的()特征。
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