营养与食品卫生（正高）_085-营养与食品卫生学_来学网

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题库：营养与食品卫生（副高）营养与食品卫生（正高）

营养与食品卫生（正高）

261. 减轻体重已成为降血压的重要措施，其原因是（）

262. 某患者，被诊断为"营养性缺铁性贫血"，需口服铁补充剂治疗，营养师进行指导时，下列说法正确的是()。

263. 下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的

264. 糖尿病眼病病症包括()。

265. 维生素B12缺乏的主要临床表现是（）

266. 合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是()。

267. 婴儿期缺碘可引起()特征。

268. 毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（）

269. 引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（）

270. 植物化学物的生物学作用包括（）

271. 亚硝酸盐引起的食物中毒()。

272. 食源性疾病包括

273. 结肠癌的X线征象是

274. 下列哪些是宜产气类食物()。

275. 食品新技术涉及的领域包括（）

276. 唾液全天分泌0.8～1.5L，主要成分有99％的水，其他成分是()。

277. 卫生部规定可受理和批准的保健功能包括

278. 骨骼的生理功能为()。

279. 呼吸过程的单个相互衔接的环节为()。

280. 慢性肝病的营养治疗目的是()。