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题库：疾病控制（副高）疾病控制（正高）

疾病控制（副高）

6261. 对河豚毒素的理化性质叙述错误的是

6262. 关于副溶血性弧菌的特性说法错误的是

6263. "神奈川试验"阳性的病原菌是

6264. 细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血清的是

6265. 食物中毒发病特点的核心是

6266. 下列属于食物中毒的是

6267. 亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是

6268. 最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是

6269. 引起副溶血性弧菌的主要食品是

6270. 食物中毒现场调查时，卫生医师很重视首发病例，原因是

6271. 一家3人，早餐食品是剩饭和鲜沙丁鱼，后出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷及血压下降等症状，其最有可能的原因是

6272. 金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为

6273. 下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是

6274. 河豚毒素的作用机制是

6275. 北方中年男性，午餐食品为馒头、酱肉、腌菜和马铃薯汤，进餐后1个多小时出现口唇指尖青紫，头晕、无力，有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，应首先考虑的是

6276. 下列能够引起胃肠型毒蕈中毒的有毒成分是

6277. 蔬菜和水果中含量较低的是

6278. 食品中所含热能和营养素，能满足人体需要的程度被称为

6279. 食品的营养价值的高低主要取决于以下因素，除了

6280. 谷类中含量较丰富的维生素是