营养学（代码108)_108-营养（士）_来学网

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题库：营养学（代码108)

营养学（代码108)

361. 乳酸循环的生理意义()。

362. 糖类的吸收形式是()。

363. 可溶性膳食纤维有()。

364. 1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成TP的克分子数为()。

365. 碳水化合物的来源不包括()。

366. 米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成()。

367. 请根据以下选项回答问题

368. 请根据以下选项回答问题

369. 膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括()。

370. 1g淀粉在体内氧化能产生的能量为()。

371. 0.239kcal的热能相当于()。

372. 1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是()。

373. 1kcal的热能相当于()。

374. 1g脂肪在体内氧化能产生的能量为()。

375. 一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为()。

376. 安全摄入范围位于()。

377. 人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为：()

378. 现在国际和我国通用的能量单位是()。

379. RNI是以下列哪项为基础制定的()。

380. 每克糖类可提供能量()。