营养学（代码108)_108-营养（士）_来学网

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题库：营养学（代码108)

营养学（代码108)

7101. 麦淀粉的蛋白质含量是

7102. 富含无机盐和维生素的食物是

7103. 可用高纤维膳食的疾病是

7104. 不易引起过敏的食物是（）。

7105. 糖尿病患者发生酮症酸中毒时，血浆中浓度降低的氨基酸是

7106. 胆石症病因中，不正确的选项是（）。

7107. 下列哪种食物不具有防治胃癌的作用

7108. 可反映体内蛋白质储存情况的指标是

7109. 低嘌呤膳食用于治疗（）。

7110. 男性，46岁，急性肝炎恢复期，饮食指导时，脂肪应占总能量的（）。

7111. 男性，45岁，行胃大部切除术。为防止术后出现倾倒综合征，应采取的主要措施是

7112. 严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选

7113. 哮喘患者糖类的摄入量不宜超过总能量的

7114. 膨化食品的优点不包括（）。

7115. 胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如

7116. 呼吸商最低的食品是

7117. 痛风病人一定要禁酒，因为酒引起

7118. 男性，35岁，右上腹外伤合并胰瘘，静脉给予10%葡萄糖1000ml，40%葡萄糖500ml，10%中链脂肪乳剂500ml，3H氨基酸750ml，其中非蛋白能量为

7119. 胃肠手术后何时开始肠内营养为好

7120. 胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是（）。