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题库： 营养（代码382）：基础知识营养（代码382）：相关专业知识营养（代码382）：专业知识营养（代码382）：专业实践能力

营养（代码382）：基础知识

221. 在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是
222. 不属于碳水化合物的是
223. 属于膳食纤维的是
224. 能引起胃肠胀气的碳水化合物是
225. 碳水化合物的吸收形式是
226. 纤维素和半纤维素大量存在于
227. 淀粉消化的部位主要在
228. 含膳食纤维较多的食物为
229. 人体每日摄入膳食纤维的适宜量为
230. 构成食物中淀粉的最基本单位是
231. 必需脂肪酸是指
232. 在寒冷地区生活的人群，应注意的问题是
233. 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
234. 目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的
235. 我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的
236. 作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是
237. 亚油酸是
238. 成年男子，轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为
239. 中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的
240. 脂肪酸的元素组成为