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　　各类药材的一般采收原则

　　1、皮类：一般在春末夏初采收。秋冬如苦楝皮;肉桂等;根皮通常在挖根后剥取，或趁鲜抽去木心，如牡丹皮、五加皮等。杜仲、黄柏采用“环剥技术”。

　　2、花类：分别在含苞待放时(如金银花、槐米、辛夷、丁香)、初开时(洋金花)或盛开时(菊花、西红花)，红花则要求花冠由黄变红时采摘。

　　3、全草类：茎叶茂盛时采收(如青蒿、穿心莲、淡竹叶)，有的在开花时采收(荆芥、益母草、香薷)，而茵陈有两个采收期,春季“绵茵陈”，秋季“茵陈蒿”。

　　4、藻、菌、地衣类：茯苓立秋后，马勃宜在子实体刚成熟时采收，过迟则孢子散落;冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采收，松萝全年采。

　　5、两栖类、爬行类： 夏秋。鹿茸需在清明后 45〜60 天(5 月中旬至 7 月下旬)锯取，过时则骨化为角。

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