1. 全脂奶粉稀释成全乳时标准配制方法是 ( A )

　　按重量 按体积

　　A.1：8 l：4

　　B.1：6 1：4

　　C.1：8 1：6

　　D.1：4 l：8

　　E.1：4 1：6

　　2. 供给婴儿能量的主要营养素之间的比例按蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为 ( C )

　　A. 10%、20%、70%

　　B. 20%、20%、60%

　　C. 15%、35%、50%

　　D. 30%、20%、50%

　　E. 20%、l0%、70%

　　3. 小儿特有的能量需求方面是 ( B )

　　A.基础代谢 B.生长发育 C.食物特殊动力作用

　　D.活动所需 E.排泄损失能量

　　4. 母乳喂养的断奶时间一般选择何时为宜 ( C )

　　A. 出生后4~5个月 B. 出生后6~9个月

　　C. 出生后12个月左右 D. 出生后13~15个月

　　E. 出生后18个月

　　5. 符合母乳特点的是 ( E )

　　A. 蛋白质总量高 B. 白蛋白少 C. 含饱和脂肪酸的脂肪高

　　D. 乳糖量少 E. 钙磷比例适当

　　6. 人乳和牛乳相比较下列哪项是错误的 ( B )

　　A.人乳含免疫因子较多 B.人乳含钙较多

　　C. 人乳含乳糖较多 D.人乳含不饱和脂肪酸较高

　　E.人乳含蛋白质较少

　　7. 下列哪项不符合辅食添加原则 ( C )

　　A. 从细到粗，从稀到稠 B.在健康时添加

　　C.可同时添加2种以上辅食 D.如小儿拒绝吃以后应再试

　　E.从少到多

　　8. 营养不良的最初表现为 ( B )

　　A.身长低于正常 B.体重不增或减轻

　　C.上行性凹陷性水肿 D.肌张力低下

　　E. 智力发育落后

　　9. 营养不良儿皮下脂肪消减的顺序是 ( C )

　　A.躯干一臀部四肢一腹部一面颊部

　　B.面颊部一腹部一躯干一臀部一四肢

　　C.腹部一躯干一臀部一四肢一面颊部

　　D.四肢一躯干一腹部一面颊部

　　E. 躯干一臀部一腹部一面颊部

　　10. 营养不良最常见的病因是 ( A )

　　A.喂养不当 B.先天不足 C.活动增加

　　D.免疫缺陷 E.缺少锻炼